Архив рубрики «КУЛИНАРИЯ- САЛАТ»
ПОНАДОБИТСЯ
500 г куриного филе , 100 г грецких орехов , 3 вареных яйца , 200 г твёрдого сыра , 1п. майонеза , 300 г винограда, листья салата
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. ДНО БЛЮДА ВЫЛОЖИТЬ ЛИСТЬЯМИ САЛАТА , ПОЛИТЬ МАЙОНЕЗОМ .
2. ПОТОМ ВЫЛОЖИТЬ СЛОИ (КАЖДЫЙ ПОЛИТЬ МАЙОНЕЗОМ):
1-й СЛОЙ: ПОРЕЗАННОЕ КУСОЧКАМИ И ОБЖАРЕННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ ;
2 -й слой : тертые орехи ;
3-й слой : тертые яйца ;
4-й слой тертый сыр.
СЛОИ ПОВТОРИТЬ.
3. СВЕРХУ ВЫЛОЖИТЬ ПОЛОВИНКИ ВИНОГРАДА.
Источник из журнала < ЛЮБЛЛЮ ГОТОВИТЬ ! > Рецепт от Елены Бохановой , г. Луганск
ПОНАДОБИТСЯ
- 1 крупная селёдка , 3 варенных картофелины , 6 вареных яиц , вареная морковь и свекла , 1 луковица , 1 б.зелёного горошка , майонез , укроп.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Селёдку почистить , разделать на филе , порезать кубиками.
2. Картофель, яйца , морковь , лук нарезать на тёрке.
3. Салат выкладывать слоями в плоское блюдо ( каждый слой смазывать майонезом ) :
селдь ; лук; яйца; горошек; картофель; морковь.
4. Для украшения.
Вареную свеклу натереть на тёрке, посыпать весь салат. Половину блюда посыпать рублёным укропом и из 2 белков и 1 желтка выложить ромашку.
Источник из журнала < ЛЮБЛЛЮ ГОТОВИТЬ ! > Рецепт от Олеси Нежиденковой , г Славянск Донецкая обл.
Часто наша семья ,пользуется рецептами из журнала ( ЛЮБЛЛЮ ГОТОВИТЬ ! Рецепт от Оксаны Непьяновой ,г Славянск Донецкая обл. )
ПОНАДОБИТСЯ …
1/2 ст.риса , 400 г ветчины, 5 вареных яиц , 1 огурец, 4 ст.л. рублёного укропа, 250 г сметаны, соль по вкусу , 1 сладкий перец , маслины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ…
- Рис отварить в подсолённой воде , отцедить и дать остыть.
- Ветчину, яйца , огурец нарезать кубиками.
- Всё соединить, добавить укроп , посолить, заправить сметаной, тщательно перемешать.
- На тарелку выложить горкой салат.
- Украсить сладким перцем и маслинами
